mardi 19 janvier 2010

De la Tarte au Chocolat au Boeuf Bourguignon...

2010...
Ma très chère amie la Fée à tout simplement décidée de me remettre à l'ordre aujourd'hui. Le "timing" est excellent pour une confession web-publique... Depuis plusieurs mois, je n'ai pas trouvé de temps pour publier quelques textes sur les alléas du quotidien d'un Apprenti-Sorcier nommé "Le Scarabée".

Je commence mes résolutions 2010, avec plus de 2 semaines de retard mais afin d'alimenter Fées, Druides et Dragons de ce monde, voici ma toute dernière acquisition sur e-Bay....

Quel plaisir d'avoir enfin trouvé l'Édition "Deluxe"... Je sais, cette époque en ait une ou le Beurre, le Sucre blanc et le Gras "pas bon" sont présent à la tonne... Par contre, ce livre détient une quantité phénoménale de souvenirs d'enfance...

La page 743 renferme la fameuse recette de crêpes françaises pour laquelle aucun signet n'était nécessaire afin de retenir son emplacement... Mon premier contact avec la numérologie, à l'âge de 8 ans, se résume à "743"... Chiffre mythique, répété à presque toute les fins de semaine pendant ces années d'insouciances...

Après la grande section des Gâteaux, des Gelées, des Fudges et du Sucre à la Crème (avec de la vraie crème), on retrouve "le régime de 30 jours". Lolll!...

Je crois que j'amènerais régulièrement mes aventures de cuisine à l'intérieur de mon Blogue cette année... Je vous donnerai peut-être la recette de Gauffres "uniques" qui à fait craquer l'amour de ma vie....

À Bientôt! Le Scarabée....

2 commentaires:

Contes de Fée a dit…

Quelle belle trouvaille que ce livre de recettes qui ne date pas d'hier!

Dis, tu m'en feras des gaufres? Et tant pis si tu y mets du gras pas bon, du sucre blanc et quelques cochonneries. Mon foi n'y prendra pas coutume!

;O)


xxx

PS: Bonne idée de publier tes découvertes culinaires!

Le Scarabée a dit…

Le plus intéressant, c'est que je transforme certaines recettes, comme le beurre dans les gauffres que je remplace par de l'huile d'olive, etc...

Merci de m'avoir secoué les puces.... C'est un plaisir de reprendre la plume....

xx